제일제당 CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주, 380g, 1개

상품요약

• 마트에서나 쿠팡에서 식재료 주문할때 숙주는 빼놓지 않고 주문하고 있어요 콩나물처럼 질기지 않고, 익혀도 아삭아삭해서 맛있는데 요리할때도 금방 익어서 바로 먹을수 있어서 좋아요 특히나 배고플때 대패삼겹살이나 우삼겹,차돌박이,목살등 모든 고기에 넣고 휘리릭~볶아서 소금,후추만 뿌리면 다른 반찬없어도 맛있게 먹을 수 있어요 이번에 받은 숙주는 잘라진게 너무 많아서 별루네요 씻을때도 버려지는게 많고 차돌박이랑 볶아 먹었을때도 자잘한게 많아서 젓가락으로 긁어 모아서 먹었어요, 숙주가 생생할때는 금방 부러지기는 해도 이렇게 잘라진게 많은건 아무래도 찌꺼기쪽거 담은게 아닌가 생각이 드네요, 콩나물이든 숙주든 좀 길어야 집어 먹기 편한데 말이죠, 같은 숙주인데 마트에서 산것보다 더 자잘한거 같아요 그래도 어떤 숙주는 하루도 안되서 금방 색이 변해서 안좋은데 이건 며칠이 지나도 색이 변하는거 없고 싱싱하고 깨끗해서 이것만 사게 되요, ♡숙주는 아스파라긴산이 많아서 숙취해소에 좋대요 항산화성분인 플라보노이드와 비텍신이 함유되어 있어서 활성산소를 억제하고, 성인병을 예방하고, 노화를 억제해서 피부미용에도 좋대요 철분이 풍부해서 빈혈예방에도 좋대요, 매일 먹으면서도 숙주가 철분이 풍부한줄 몰랐어요 빈혈약 먹는것도 일인데 먹기 편하고, 맛있고, 요리가 간단한 숙주로 간편하게 철분까지 섭취할 수 있으니 더 좋네요
• ※ 구매내역 • 포 장 일 : 2022년 8월 15일 • 구 매 일 : 2022년 8월 16일 • 유통기한 : 2022년 8월 21일 ※ 양 380g이 로켓프레쉬 중에 작은양이길래 샀더니 역시 많네요. 패키지에도 넉넉한 380g이라고 적혀있네요ㅋㅋ 해물볶음우동 3인분에 반봉지 정도 사용해서 이제 반이 남았어요! 숙주는 엄청 많이 넣는다고 넣어도 숨이 죽으면 양이 적게 느껴지더라구요. ※ 효능 • 숙취해소 아스파라긴산이 콩나물과 마찬가지로 풍부해서 숙취해소에 도움이 되요. • 항산화 항산화성분인 플라보노이드와 비텍신이 함유되어있어요. • 노화예방 항산화성분이 활성산소를 낮춰 성인병예방과 노화예방에 도움이 되요. • 성장발육 촉진 철분이 풍부하여 조혈작용으로 빈혈을 예방하고, 성장발육을 촉진해요. ※ 볶음우동 만들기 사실 볶음우동에는 양배추와 양파만 들어가도 맛있는데 숙주를 넣으면 더 맛있어요! • 볶음우동소스 1인분기준 굴소스 1.5스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 후추 조금 요리전 섞어서 소스를 만들어둬요. • 해물볶음우동 재료 양배추, 숙주, 양파, 마늘, 오징어, 새우, 우동사리로 만들었어요. 1. 오징어와 새우는 해동 후 손질해두고, 야채는 적당한 크기로 잘라둬요. 2. 양파, 마늘, 양배추를 볶아줘요. 3. 어느정도 야채가 숨이 죽으면 오징어와 새우를 소스 절반정도와 함께 볶아줘요. 4. 해물이 익으면 숙주와 우동면을 나머지 소스와 넣고 살살 볶아줘요. 생각보다 간단하고 맛도 좋은 볶음우동을 집에서도 만들 수 있어요! 남은 숙주는 아마 귀찮아서 라면에 넣어먹을것같아요ㅋㅋ 숙주보니깐 쌀국수도 먹고싶어서 쌀국수를 살까 고민중이에요.
• 구매 7/2 할인가 1,665원 재구매 7/10 할인가 1,665원 포장일 7/7 유통기한 7/14 식재료 구매 5만원을 채우기 위해 첫구매 냉장실에 보관 했다가 이틀 지나 꺼내 보니 상태가 별루. 마침 남은 해물 재료로 해물찜을 두번째 조리하는 날인데 콩나물 대신에 반을 사용하고 반은 집에 남아 있던 CJ 햄스빌 굿베이컨 한팩과 함께 베이컨 숙주 볶음으로 조리. 재구매한 숙주는 어제 저녁 샤브샤브용으로 반을 사용하고 반은 냉장고에 모심. 숙주는 녹두의 싹을 낸 것으로 녹두의 어린 싹을 의미. 콩나물과 사촌이라고 할 수 있겠죠? 녹두의 영양과 채소의 비타민을 함유한 식재료로 녹두나물 보다 숙주나물로 잘 알려짐. 고려말 신숙주의 절개가 녹두나물처럼 잘 변한다고 하여 숙주나물이라고 부르게 되었다고 합니다. 쿠팡에서 숙주를 검색해보니 풀무원, 맑은 물에, 곰곰, CJ 등에서 판매 중인데 첫구매는 얼떨결에 구매, 재구매는 열러가지 조건들을 보고 양(380g)이 최적이라 선택. 물론 국산이 아니라 약간은 주저. 100% 녹두이긴하나 페루, 중국, 미얀마산 다음 구매는 더 생각해 봐야 할듯. 선택 요령은 줄기가 굵고 싱싱, 흰광택, 뿌리투명한 것 물에 담가 냉장보관(3일 가능) 소고기 단백질과 숙주의 비타민, 무기질이 서로 영양보완. 섬유소 풍부. 열량 낮고 지방대사에 관여하는 비타민 B2 함유. 다이어트에 좋음. 무침, 볶음, 탕, 전 등에 부재료. 비타민A 콩나물 보다 많이 함유. 《CJ 제일제당 행복한 콩, 아삭통통 숙주》는 신선한 숙주로만 엄선, 향미풍부 아삭아삭한 식감, 고유의 향긋하고 달콤한 맛. 3단계 정수 시스템 맑은 물로 깨끗하게 길러낸 숙주. 성장 촉진제를 사용하지 않음. 380g의 넉넉한 양. 행복한 콩은 건강하고 맛있는 식탁을 열어가는 CJ의 대표 SOY FOOD 랍니다. 솔직히 첫배송 때는 자세하게 보지 않았는데 재구매 7/10 에 보니 포장일이 7/7 유통기한이 7/14 이라 조금 실망. 좀더 싱싱한 숙주가 아니어서리. 그래도 나의 3가지 조리에는 충분히 맛을 내어 충족했네요. 《해물찜》은 곰곰 흰다리 새우살에 《베이컨 숙주 볶음》은 CJ 햄스빌 굿 베이컨에 《샤브샤브》는 [쿠팡수입] 파머스컷 호주산 샤브샤브용 소고기 (냉동)에 조리 방법을 올려 두었으니 관심 있으신 분들은 참조 하세요. 숙주 선택에 도움이 되길 바라며 리뷰 마칩니대이.
• * 총평 음... 상한건 아닌거 같은데... 상태가 좋지는 않네요. 유명한 cj라서 괜찮겠지하고 샀는데... 보관이 잘못 된건지 어디서 잘못 된건진 모르겠지만 상태는 좋지 않았어요. 숙주 머리부분은 군데 군데 갈색빛이 돌고요. 숙주 몸통은 아이보리 색으로 멀쩡한데 숙주 뿌리 부분은 상하려는 듯이 붉어요. 숙주 뿌리 잔털들은... 핑크색이었고요. 매번 콩나물만 먹다가 오랜만에 숙주로 구매했습니다. 원래는 곰곰 브랜드 숙주로 구매하려도 했는데요. cj가 더 저렴하게 올라왔길래 바로 구매했습니다. 아무런 의심을 안했어요. cj니까요. 그런데... 포장을 뜯지 않은 상태에서 봤을때는 괜찮아 보였는데... 포장 뜯어서 물에 씻으면서 보니까 모든 숙주들의 뿌리 부분 색깔이 살짝 붉어져 있는게... 조금더 있었으면 물러졌을거 같다 싶고요. 숙주 머리 부분도 썩은거 처럼 군데 군데 갈색으로 변해있습니다. 제조일자는 4월 22일이고 유통기한은 4월 28일 까지라는데... 아마도 요즘 날씨도 그렇고 보관이나 옮기는 과정에서 뭔가 일을 한번 당한 숙주 같습니다. 계속 신선하게 냉장보관되어 유통되어 왔다면 색깔이 이리 붉어질리는 없을거라 생각합니다... 아무튼 앞으로 재구매는 안할생각입니다. 첫 구매를 망치니까 두번째 구매는 꺼려지네요. 첫구매가 좋으면 두번째 세번째 구매시 실패를 해도 이번엔 다르지 않을까 하는 기대감에 재구매를 하는데... 첫 구매를 망쳐버렸으니... 그냥 곰곰이나 아니면 다른 브랜드꺼로 구매할 생각입니다.
• CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주, 380g, 1개 주문일: 22년 4월 8일 가격: 1,700원 쌀국수 해먹으려고 숙주를 주문했어요. 봉지를 열어서 보니 진짜 완전 깨끗하고 싱싱해요. 한 가닥도 시들거나 그런게 없어요. 완전 상태 좋아요. 숙주는 데쳐서 하는 요리보다 생으로 먹거나 살짝만 볶아서 먹는게 맛있더라구요. 그래야 식감도 좋고, 향긋하고 고소한 맛이 잘 느껴지니까요. 쌀국수 육수는 샀고, 집에 있던 쌀국수면이랑 양파, 대파, 샤브용 소고기 아주 조금, 청양고추, 베트남고추를 준비했구요. 육수에다가 베트남고추, 마늘을 넣고 끓이다가 샤브용 소고기를 넣고 살짝 끓인 후 불을 꺼줍니다. 양파는 가늘게 채썰어서 식초, 설탕물에 잠시 담가두고요. 대파랑 청양고추는 잘게 송송 썰어 놓구요. 숙주는 씻어서 채에 받쳐 놓았구요. 국물용 면이 아니고 월남쌈 면밖에 없어서 그걸로 그냥 먹으려구요. 가는 면이라 뜨거운 물에 담가두면 금새 야들야들해지네요. 면이 잘 풀어지고 야들야들해지면 볼에 담고, 육수는 다시 한 번 데워서 끓으면 바로 부어주면 됩니다. 그 위에 대파, 청양고추, 양파를 올리고 숙주도 올려줍니다. 그리고 후추 톡톡 뿌려주면 끝~ 사먹는거랑 완전 비슷한 맛... 쌀국수에 숙주 빠지면 아무맛도 앙금없는 찐빵이죠. 면과 숙주와 함께 집어서 먹으면 넘 맛있어요. 숙주가 조금 필요해서 너무 많이 남았는데 달리 해먹을게 없으니 그냥 숙주나물 해야겠네요. 암튼 싱싱하고 상태가 너무 좋은 숙주여서 대만족입니다.
• 미안하다 이거 보여주려고 어그로 끌었다... CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주 수준 ㄹㅇ실화냐? 진짜 숙주 세계관 ,최강자들의 싸움이다.. 그 찐따같던 숙주맞나? CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주는 전설이다.. 진짜ㅠ옛날에 비싸고 맛없는 숙주만 먹었는데.. 왕같은 존재인CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주가 되서 세계최강 전설적인 숙주가 된거보면 진짜 내가 감격스럽고.. 또한 주문하면 새벽에 도착 ... 그것도 이가격에.. 깊은맛까지 가슴울리는 장면들이 뇌리를 스치면서 가슴이 웅장해진다.. 그리고 보통은 냉장실에 두고 간단히 먹을수 있으니까 샤브샤브 라면 등등 요리에 넣고 개간지나게 한상을 차릴수 있다. 허기짐에 나를 지킬 자는 나밖에 없다라며 바람처럼 입속으로 사라지는장면은 진짜 CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주 먹어본 사람이라면 안울수가 없더라 진짜 감격스럽고 이제품을 최근에 알았는데ㅠ미안하다.. 지금 세모금째 마시는데 진짜 이런 시대에ㅠ태어나서ㅠ너무 감격스럽고 먹어도 먹어도 맛있는거 보니 내가 다 뭔가 알수없는 추억이라 해야되나 그런감정이 이상하게 얽혀있다.. 그리고 인터넷에 쳐봤는데 ㄹㅇㄹㅇ진짜팩트냐? 진짜 개충격먹어가지고 와 소리 저절로 나오더라!! 진짜 이거 개오지데..이게 ㄹㅇ이면 진짜 꼭 먹어봐야돼 진짜 한통 파괴시키는거 일도 아니야 . 와 진짜 CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주가 이렇게 되다니 진짜 눈물이 나려고 했다.. 샤브샤브에 넣고 몇모금더 먹어 보는데 이걸ㄹㅇ이냐..? 하..엄마랑 같이 먹고싶다.. 진짜 언제 이렇게 숙주 최강이 되었을까 옛날생각나고 나 중딩때생각나고 뭔가 슬프기도 하고 좋기도 하고 감격도 여러가지 감정이 복잡하네.. CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주는 진짜 숙주중에 최고명작임..
• 아삭아삭 숙주가 왔어요~~ 싱싱한게 배달왔네요. 시장에서 갓 담은 느낌으로요^^ 받은 날 바로 요리해 봤는데 물 생긴 곳도 없고 무르지도 않고! 가격도 마트에 비교해서 비싸지도 않고 괜찮은 것 같아요. 싱싱한대 배달까지 받으니 더욱 좋았어요. 차돌박이숙주볶음하려고 구매했습니다. 기름을 살짝 두른 팬에 씻은 숙주를 크게 담고 소금, 후추을 뿌려 살짝 뒤적뒤적 익혀주다가 팬의 한쪽에 숙주를 몰아놓고 차돌박이를 다른 한쪽에서 구워줍니다. 마찬가지로 후추와 소금을 조금 뿌리고 붉은끼가 많이 사라졌을 때쯤 숙주와 차돌을 함께 섞어볶아주며 숙주의 날 향이 사라질 때까지 빠르게 쎈불로 볶아줘요. 이 때 중요한 것은 숙주와 고기를 너무 익히지 않을 것과 소금간이 너무 쎄지지않게 조심해서 넣을 것입니다. 그리고 접시에 담아 쫑쫑 썰어 쪽파를 올리거나 어른이 먹을 경우에는 청양고추 다진 것을 듬뿍 올려 먹어요. 익히지 않은 고추가 아삭거리고 느끼함을 잡아주어 정말 맛있습니다. 조금 더 간을 쎄게 하고 싶으면 소금간을 숙주 볶을때에만 한번 하고 조림간장 한숟가락를 넣어서 짭짤하게 해주어도 맛있어요. 이렇게 볶은 차돌숙주볶음은 밥위에 올려 덮밥식으로 먹어도 그만입니다. 아이들 한끼 식사로 딱이겠죠~ 숙주는 오래 끓이지 않기 때문에 요리가 정말 빠르게 끝나서 좋아요~ 차돌박이 고기도 조금만 오래 불위에 있게 되면 맛이 떨어지기 때문에 숙주나 차돌이나 빠르게 센불에 요리를 끝내야 한답니다. 때문에 조리 시작전에 부수적 재료를 모두 준비해 두도록 합니다. 추천합니다. ^^
• 마라탕에 넣으려고 숙주를 구매해봤습니다. 평소 숙주를 워낙 좋아해서 뭘로 해먹든 좋습니다. 나물로 무쳐먹어도 맛있고, 샤브샤브처럼 국물에 넣어 먹어도 맛있고, 볶음으로 해먹어도 맛있죠. 보통 볶음라면에 많이 넣어먹는 편이에요. 불닭볶음면이나 볶음짬뽕 라면 같은데에 넣어 먹으면 라면이 업그레이드 돼서 더 맛있어요. 그냥 물에 헹궈서 라면 볶을 때 1분 정도 잡고 미리 넣으면 되더라구요. 숨이 죽으면서 수분이 살짝 나와서 따로 물을 더 넣거나 할 필요는 없습니다. 그 외에도 팟타이 같은거 만들어 먹을 때도 절대 빠질 수 없는 재료가 바로 이 숙주나물이에요. 콩나물이랑 비슷하게 생겼지만, 맛이 완전 달라서.. 오히려 콩나물보다 여기저기에 많이 사용할 수 있는 것 같아요. 콩나물보다 사두면 더 여기저기에 잘 넣어 먹게 돼서 좋아하는 나물입니다. 이번엔 마라탕에 넣어먹었는데, 국물에 넣으면 숨 죽어서 사라져버려요. 그래서 욕심껏 반봉지씩 넣어먹었습니다. 집에서 요리해먹으니 평소 좋아하던 음식을 마음껏 먹을 수 있어서 좋네요. 상태는 괜찮았어요. 줄기는 하얗고 튼튼하게 잘 왔고, 머리랑 뿌리쪽은 조금씩 색이 변한 것들이 있어서 필요하다면 조금 다듬고 먹어도 좋을 것 같아요. 사실 저는 귀찮아서 그냥 물에 헹궈서 다 요리해버렸습니다. 마라탕을 2번이나 해먹었는데도 아직 조금 남았어요. 그래서 조만간 볶음라면에 넣어 먹을거에요. 진짜 볶아 먹으면 탕에 넣었을 때랑 또 달라서 완전 매력적인 것 같아요. 외국 요리에는 숙주나물 정말 많이 들어가서 넣을 때마다 여행 생각도 나고 좋은 것 같아요. 간단한 요리라도 이런 추가 재료를 조금만 넣으면 맛과 질이 달라지니 안 살 수가 없네요. 상태도 좋아서 다음번에 또 구매할 것 같아요. 다들 숙주로 맛있는 요리 해드시길 바랍니다.
• ■ CJ제일제당 행복한콩 아삭통통 숙주 ---------------------------------------------------------------------------------- ■ 배송 : 2022.01.04 로켓프레시 ■ 제조일 : 2022.01.02 ■ 유통기한 : 2022.01.08 ■ 별점 정보 : 긍정 91%(최고 77+ 좋음 14), 보통 5%, 부정 2%(별로 1%+ 나쁨 1%) 그다지 문제없을 좋은 점수네요. ■ 가격 CJ제일제당 숙주는 첫 구매예요. 1,680원(100g당 442원)인데 쿠폰으로 1,429원에 샀어요. 식자재마트 가면 990원도 가능한데 집에서 받는 터라 그냥 감사히 먹네요. 500g 넘는 건 2인 가구여서 좀 부담인데 380g에 이 가격이면 괜찮네요. 어... 베스트 후기 보니 680원, 1,250원... 다들 능력자시네요. (^^)=b ■ 외국산 녹두는 외국산(중국, 미얀마, 호주 등)이고요. ■ 신선도 첫인상이 썩 좋지는 않아요. 92점? 꺾여있거나 짤막짤막한 건 아닌데 뿌리 끝부분들이 대체로 누렇게 시들어서 살짝 지저분한 느낌이 들었네요. 머리 부분도 순한 노란색으로 단정한 게 아니라 얼룩덜룩하거나 쪼그라들어 있었고요. 씻어보니 시들한 머리가 우수수... 살짝 가늘고 껍질도 좀 있네요. 전체적으로 식감이 나쁘지는 않았지만 만족할 만한 상태는 아니었네요. 그런 이유로 바로 샤브샤브에 넣고 라면에 숙주, 식초, 땅콩버터 넣어 탄탄면 비슷하게 먹었어요. ■ 숙주나물 신혼 초에는 나물 데치는 게 참 어려웠어요. 곤죽이 되곤 했거든요. 특히나 숙주는 넣었다 뺀다는 느낌으로 데치고 건지시는 게 좋아요. 바로 찬물에 넣어 식혀주시면 조금 더 아삭하게 드실 수 있어요. 혹 그것도 걱정되시면... 차라리 팬에 당근채와 숙주를 넣고 물을 조금 붓고 뚜껑 닫아서 찌듯이 익히세요. (전자레인지도 가능해요.) 살짝 숨이 죽은 것 같으면 위아래 섞어주면서 상태 봐서 찬물로 옮겨 식힌 후 건져서 물기 꼭 짜내세요. 큰 용기에 살살 풀어 담고 소금, 국간장, 마늘, 참기름 넣어 버무린 후 쪽파, 깨소금 뿌려주면 끝~ 저렴하고 실속 있는 반찬을 쉽게 만들 수 있어요. ■ 효능 식이섬유 풍부하고 칼로리 낮아서 다이어트에 좋은 숙주. 열을 내려주고 혈압에도 도움을 주고 중금속이나 술독 등 인체 독소 배출에 효과적이니 남성분들이나 중년분들도 즐겨 드시면 도움이 되겠지요. ■ 소소한 후기 숙주가 빨리 상하기 쉬운 품목이다 보니 같은 업체 제품 구매하셔도 그때그때 품질 차이가 있어요. *무원 무농약 인증 국산 숙주는 아삭하니 상태 좋았던데 반해 가격이 좀 있고 세척한 숙주여서 짤막하게 끊어진 게 많았었어요. *곰 숙주는 뿌리까지 깨끗하게 길어서 모양은 예쁜 편인데 외국산(중국, 미얀마, 호주 등)이고 무엇보다 아삭함이나 신선도가 들쭉날쭉해서 천국과 지옥을 오간다고 할까요^^:; 더 많은 제품을 수 십 번 구매했으면 좀 더 객관적인 정보를 드릴 수 있었을 텐데 아쉽네요. 이 제품은 가격이 저렴해서 소량 구매 원하시면 시도해 볼 만한 제품이에요. 단 품질이 아쉬운데 가격 대비 나쁘지 않았어요. 부디 후회 없는 선택에 도움이 되시기를~